Why Organic? 🌿
왜 유기농이어야 할까요?
pizzafusion의 철학을 소개합니다.
Signature Pizzas 🍕
Pizzafusion만의 베스트셀러
유기농 피자를 만나보세요.
Sustainability in Slice
피자 하나에도
지속가능한 가치가 담겨 있습니다.
LATEST PIZZAN NEWS
Pizzafusion
blog
우리는 단순히 피자를 파는 것이 아니라, 건강한 삶의 방식을 전합니다. 유전자 변형 없이 재배된 채소, 항생제 없이 자란 동물성 재료만을 사용합니다. 모든 도우는 화학 첨가물 없이 천연 발효 과정을 거쳐 만들어집니다. 고객의 건강은 물론, 생산자와 환경까지 생각하는 재료 선택이 원칙입니다. 한 조각의 피자에 담긴 진심, pizzafusion에서 직접 경험해보세요.
식자재 데이터가 신뢰의 언어로 변환되는 유기농 플랫폼
유기농 식자재가 전하는 안전의 약속 아침 일찍 농장을 찾았을 때의 기억이 생생합니다. 이슬이 맺힌 상추 잎을 들여다보며 농장주와 나눈 대화는 단순했지만 깊었습니다. “이 채소들이 어떤 과정을 거쳐 고객의 식탁에 오를까요?”
소비자의 직접 인증이 공급망 투명성을 완성하는 과정
소비자 참여가 바꾸는 식품 안전의 패러다임 유기농 레스토랑을 운영하면서 가장 자주 받는 질문 중 하나는 “정말 안전한 식자재인지 어떻게 확신할 수 있나요?”입니다. 과거에는 인증서와 검사 결과만으로 충분했지만, 이제는 소비자들이 직접
AI 감별 시스템이 식자재 진위 판별을 자동화하는 기술
식자재 진위 판별의 새로운 패러다임 유기농 레스토랑의 주방에서 매일 아침 벌어지는 일상적인 풍경을 떠올려보세요. 셰프가 배송된 채소 상자를 열며 잎사귀 하나하나를 꼼꼼히 살펴보는 모습, 인증서를 대조하며 원산지를 확인하는 과정들이 그것입니다.
지속 가능한 농업 데이터가 브랜드 신뢰를 형성하는 구조
유기농 레스토랑의 신뢰 구축, 데이터가 답하다 새벽 5시, 유기농 레스토랑 ‘그린테이블’의 김 셰프는 오늘도 식자재 입고 현장에서 하루를 시작합니다. 손에는 태블릿이 들려 있고, 화면에는 오늘 들어올 채소들의 상세한 이력이 표시됩니다.
도심 속에서 만나는 유기농 피자의 건강한 미학
현대 도시인의 새로운 피자 식문화 패러다임 도시의 콘크리트 정글 속에서 건강한 먹거리를 찾는 현대인들의 시선이 새로운 방향으로 향하고 있다. 바쁜 일상 속에서도 몸과 마음을 건강하게 유지하고자 하는 욕구는 단순한 편의성을
친환경 농산물이 식탁 윤리를 증명하는 새로운 소비 문화
새로운 소비 윤리의 시작점, 친환경 농산물 관리 체계 최근 몇 년 사이, 레스토랑 운영자들과 만나는 자리에서 가장 자주 듣는 질문이 있습니다. “친환경 농산물을 사용하고 싶은데, 정말 안전한지 어떻게 확신할 수